voilà un trio de verrine qui se compose d' : - 1 verrine crabe, oeuf mimosa
- 1 verrine avocat,, surimi
- 1 verrine concombre à l'estragon et au saumon fumé
les petits amuses- bouches se compose de : - chips au parmesan
- brochette tomate, prune, surimi ou gruyère
- mini cake saumon, annette
- craquelin avec une rillette de saumon, épices
